30.12.14

Tarta de San Marcos (a nuestra manera)

Y es que cuando tienes a un chef a tu lado, él quiere preparar cositas para estas fechas, y más aún si la cena es la de Nochevieja.
Así que el chef se pone la chaquetilla y yo, me convierto en su pinche por un día.

Hacemos dos tartas de varias capas de bizcocho y merengue y de bizcocho y crema pastelera.
Y claro, dos tartas y de tantas capas, nos lleva toda la tarde cocinando.